Kapitalna karkówka! Nie wiem nawet czy nie lepsza od schabu, bo dużo bardziej soczysta. ALE w tym miejscu podzielę się informacją dla tych, którzy zechcą zrobić tę wędlinę z dużego kawałka mięsa (u mnie było 2,2kg). Nawet po wydłużeniu czasu do 10minx2, karkówka po przekrojeniu puściła krew, więc powtórzyłam jeszcze raz 10-minutowe gotowanie i pozostawiłam do ...
1. Śliwki umyj i wypestkuj. Cebulę i czosnek obierz, posiekaj. Paprykę pozbaw gniazd nasiennych i pokrój w paski. Pomidory sparz i obierz ze skórki, wykrój szypułki, pokrój w duże kawałki. Jabłka umyj, wykrój gniazda nasienne i pokrój na ósemki. 2. Wszystkie pokrojone składniki włóż do dużego garnka, dolej pół szklanki
Kwiecień plecień wciąż przeplata. Trochę zimy, trochę lata.A jak przystało na pierwszy dzień miesiąca:Prima aprilis po świecie chodzi, kto kogo kocha ten tego zwodzi.Prima aprilis, uważaj, bo się pomylisz.Zapraszam na kwietniowe spotkania przy kominku albo na tarasie.Z gorącą kawą lub herbatą. Albo z zimną
1. Cukier rozpuszczam z wodą i miodem, gotuję aż piana zacznie opadać.2. Białko ubijam mikserem na sztywno, pod koniec dodając szczyptę soli.3. Ciągle ubijając wlewam powoli gorący syrop.4. W tym momencie powinnam przejść do ubijania na parze, ale na to jestem zbyt wygodna :) Masę umieszczam w mikrofali
...Była sobie mała dziewczynka. Często zostawała sama w domu, bo rodzice pracowali o różnych porach dnia. Uczyli ją samodzielności, bo tego wymagała sytuacja. Szybko stała się "doroślejsza" , niż jej rówieśnicy. Ale...kiedy nadchodził grudzień i czas świąt czekała na tę chwilę z wielkim utęsknieniem. Wiedziała, że wtedy znów będzie
Stosowałam tą dietę, w ciągu trzech tygodni straciłam 7 kg. Główne zasady - jeść co 4 godz., dużo pić wody. Warzywa łączymy ze wszystkim, białka nie łączymy z węglowodanami, Np bułka pieguska i pomidor, jogurt naturalny i ogórek, na obiad jadłam mięsko z suróką i ziemniakami ( bez sosu). Chodzi tu o jakość a niekoniecznie ilość. Bez słodyczy, bez omijania posiłków ...
1.Cebulę obrać i pokroić w cienkie krążki.Boczek pokroić w drobną kostkę.Kiełbasę pokroić w cienkie plasterki (lub półplasterki).2.Fasolę przełożyć do cedzaka.Przepłukać pod bieżącą wodą.Dobrze odsączyć.3.Na patelni podgrzać oliwę.Smażyć cebulę,bekon i kiełbasę,póki cebula nie nabierze złocistego koloru i
Zaczynamy od biszkoptu. Białka ze szczyptą soli ubijamy na sztywną pianę. Na małym ogniu roztapiamy masło z połamaną czekoladą. Kiedy czekolada lekko przestygnie cały czas miksując dodajemy pojedynczo żółtka a następnie cukier puder. Następnie dodajemy przesianą mąkę z proszkiem i już na najniższych obrotach miksera mieszamy. Na koniec
W niewielkiej ilości osolonej wody ugotować na półtwardo fasolkę ( uprzednio pokrojoną w kawałeczki ok 2 cm) wraz z marchewką pokrojoną w talarki. Na patelni , na oliwie przesmażyć kiełbaskę parówkową (pokrojoną w półplasterki) wraz z posiekaną cebulką , dodać koncentrat , chwilkę razem smażyć, potem wlać wszystko do gara
Już grudzień, a tak niedawno było lato. Czas gna jak spłoszony koń i nie zamierza zwolnić. Spróbujmy jednak ciut zwolnić, odpocząć od tej codziennej gonitwy i zanurzyć się w tajemnej MOCY kawiarnianej atmosfery - nabrać sił i ochoty na więcej życia i rozrywki, poszukać pocieszenia a czasami zwyczajnie pomilczeć i
